一、杀菌釜设备概述
杀菌釜适用于肉类、豆类、蘑菇、鱼类等罐头高温高压调理杀菌，可选蒸汽式、水浴式、喷淋式、旋转式等杀菌方式。
杀菌釜
二、杀菌釜参数规格
|
项目 |
单位 |
1000# |
1200# |
1300# | ||||
|
筒长 |
mm |
2400 |
2400 |
3000 |
3600 |
4000 |
3600 |
4500 |
|
总长 |
mm |
3100 |
3300 |
3900 |
4500 |
4900 |
4600 |
6500 |
| 总宽 | mm | 4200 | 4700 | 4700 | 4700 | 4700 | 4500 | 4500 |
|
总高 |
mm |
1900 |
2200 |
2200 |
2200 |
2200 |
2450 |
2450 |
|
容量 |
M3 |
2.1 X 2 |
3.1 X 2 |
3.8 X 2 |
4.5 X 2 |
4.9 X 2 |
5.3 X2 |
6.5 X 2 |
|
食品筐 |
个 |
3 X 2 |
3 X 2 |
4 X 2 |
4 X 2 |
4 X 2 |
4 X 2 |
4 X 2 |
|
耗气量 |
Kg/batach |
115 |
180 |
230 |
255 |
280 |
300 |
370 |
|
设备功率 |
KW |
11 |
19.5 |
19.5 |
19.5 |
19.5 |
27 |
27 |
|
耗电量 |
KW/h |
7 |
14 |
14 |
14 |
14 |
16 |
16 |
|
设计温度 |
℃ |
1470 |
1470 |
1470 |
1470 |
1470 |
1470 |
1470 |
|
试验压力 |
MPa |
0.44 |
0.44 |
0.44 |
0.44 |
0.44 |
0.44 |
0.44 |
|
设计压力 |
MPa |
0.35 |
0.35 |
0.35 |
0.35 |
0.35 |
0.35 |
0.35 |
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