冷藏、风干、晒干、盐渍等是自古流传的延长食品保质期的方法,将水果做成果酱也是其中一种,不仅解决了贮藏期短的水果保存问题,还可以提高水果附加值。
果酱常用于涂抹面包、充当糕点夹心,或者用于饮品制作,食用方法多样,酸甜浓稠的口感也深得大众喜爱。那么果酱是如何生产制作的呢?
因为果酱酸性较强,一般选用玻璃瓶包装,这样也能使产品看起来精致一些。食品厂用的大容量包装多选用抗酸涂料铁罐。无论是何种包材,灌装产品前免不了清洗环节。
接下来的灌装环节就是果酱灌装生产线的重头戏了。其中发挥重要作用的自动浓酱灌装机,是尼为针对酱类产品研发的一种适用于果酱、肉酱、辣椒酱、豆瓣酱、蜂蜜、果汁饮料等流体和半流体物料的自动化灌装生产设备。
与物料接触均为304不锈钢制作,拆装简单,易清洗,符合食品卫生要求。
尼为浓酱灌装机即使是果酱中含有些许果肉颗粒也能顺畅灌装。根据灌装速度要求可以设计为六头灌装、八头灌装、十头灌装、十二头灌装等。
灌装后再进行封口、杀菌、贴标、装箱、码垛,一条完整的自动化果酱生产线就完成了。
如果您有黄桃酱、草莓酱、蓝莓酱、柠檬酱、香橙酱等果酱或者其他膏类灌装生产线的需求,欢迎与尼为联系,我们将真诚为您服务。