酱菜灌装机的工作方式及特点

      蔬菜的盐渍是十分古老、基本和大众化的蔬菜贮藏及蔬菜加工方式之一。我国的酱菜历史悠久，且品类丰富，最初制作的目的是为了长期储藏。在没有冷藏设备、物资相对匮乏的时代，酱菜是不可或缺的蔬菜来源，也是日常饭桌上不可多的美味。

      在经年累月的发展中，酱菜已经在全国遍地开花，品种达到了六七百种。从味形上分，大致分为南味与北味两大流派。南味酱菜以扬州为代表，口味偏甜。北味酱菜以北京为代表，口味则偏咸。

      酱菜灌装机是一类专门用于外婆菜、榨菜、冬菜、酸笋、萝卜条、酸菜、香菇酱等酱菜类产品灌装生产的自动化设备。

      灌装原理是利用螺杆将固体物料推送至计量量杯完成计量，然后通过推料杆压送到包装容器里，再通过注油管道注油后完成封口。

      设备自动下料，灌装精度高，操作方便，适用于固液组分容易分离的物料灌装。外框架采用304不锈钢，干净卫生，美观耐用。